吃货的天下不在意间隔远近，记录我去上海川沙古镇的寻味之旅

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作者：无敌小心爱mimi

随着迪士尼的炽热，似乎全国群众都晓得了浦东川沙，但间隔迪士尼仅2千米处，还有可免得费参观的“浦东第一大镇”——川沙古镇。川沙很舒适，分歧于大大都人对于“魔都”上海“十里洋场”的热烈印象，质朴而低调。




这座川沙古镇，虽然已有450年的建城史，却是喧闹都会里可贵的清净之地，以宋庆龄为代表的宋氏家属、以教育家黄炎培为首的黄氏家属、以字画观赏家沈树镛为首的沈氏家属、以及近代学者胡适等人都曾在川沙居住，黄炎培曾说过：“浦东的文化在川沙，而川沙的文化在内史第”。




我去川沙有两样物品时必带的，一个是遮阳伞，究竟去古镇最大的兴趣就是踩着青石小道，尝遍本帮美食，不成避免的就是要和太阳打交道，所以防晒必不成少；第二个就是唯洁雅手帕纸，由于我是历来都不利用餐馆供给的纸巾的，一来平安性难以获得保障，二来众多小吃摊也不会供给高品格的纸巾办事。




川沙古镇有一座报告川沙历史的古城墙公园，以抵抗倭寇入侵而建的古城墙为主题，园中有拓刻着岳飞手迹的岳碑亭，文昌宫旧物魁星阁，抗战遗物古炮台，川沙公园里有一座像黄鹤楼一样的鹤鸣楼。




鹤鸣楼整体55米，由5个木塔组成，共7层，在交往的人影中，我发现发现传统美学在今世设想中越来越有活力，我见到了有个蜜斯姐从故宫文创的吉祥帆布包里取出了一包唯洁雅纸巾，偶合的是这两样都应用了传统纹饰，我想她也是一位新潮国风的爱好者吧，惋惜没有拍下她下楼的场景，美极了。




川沙也是上海当地菜的起源地之一，这里最着名确固然是已经开业110多年的国营工农饭馆了，原名万星楼的老店有三样招牌菜“白斩鸡、响油鳝丝、蹄髈”，是浦东地域本帮菜口胃的传承典范。固然最使我印象深入的却是古镇小吃“古玩馄饨”。




“古玩馄饨”店最吸引我的不是馄饨，而是他们家的菜肉汤圆，这类上海当地的汤圆特点在于，要在菜肉汤圆的馅里放酱油，他们的菜都是天天早上手工切的，光是切菜就要花费三四个小时！




菜肉汤圆的外皮也和外地汤圆分歧，是用糯米粉加大米粥手工搅拌成的，这样才能做到汤圆外皮的软糯口感。吃饱后取出我自带的唯洁雅手帕纸，擦清洁嘴巴，继续明天的休闲之旅。




在这个天高气爽阳光亮媚的日子里，倘佯在川沙布满怀旧气味的街道上，石纹木窗散发着过往气味，白墙灰瓦陈述着历史，青砖小石流转静腻时光，川沙古镇被人们称为宁心静的好地方，恍如在这里能感遭到时候的徐徐流逝。

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